Halbpension

Unsere Weinempfehlung

2022er „Der Salm“, feinherb
Cuvee aus Weißburgunder, Scheurebe und Riesling

Weingut Prinz zu Salm, Wallhausen, Pfalz

Fünfunddreißig

2020er Spätburgunder Classic, trocken

Weingut Schwan, Niefernheim, Pfalz

Vierunddreißig

*****

Erdbeer-Gurkensalat

mit Ricotta-Frischkäsebällchen

*** 

Kokos- Currysuppe

mit Chilischmand

*** 

 Pfälzer Landhuhnbrust im Kürbiskernmantel

Madeirajus  |   Brokkoliflan  |  Rispentomaten

oder

Schwertfischsteak

Oliven- Limetten Cous Cous |  Grillgemüse

Oder

Magherite Büffelmozarella

Tomatensoße | Parmesan

*** 

Waldbeeren-Topfenparfait im Baumkuchen

Brombeerragout