Öffnungszeiten:

25.12.2023 nur Abends

Küche  18:00 Uhr bis 22:00 Uhr

26.12.2023 

Küche 12:00 Uhr bis 14:30 Uhr 

              18:00 Uhr bis 22:00 Uhr

Genießen Sie zu Weihnachten mit der Familie unser köstliches Weihnachtsmenü am 25. und 26. Dezember 2023.

Cevice vom Kräuterseitling 

 Kürbis-Panna Cotta | Kürbischutney |  Walnussbrotchip

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Flugentenpastete

 Pflaumen-Ingwerchutney |  Artischokencreme |  Frisee

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Maronen-Selleriesuppe

Birne

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weihnachtlicher Gänsebraten

gefüllten Bratapfel | Maronen |  Rotkraut  |  Kartoffelklöße

oder

Hirschrücken

Hagebuttenjus  | Süßkartoffelstrudel | Brokkoli

oder

Lachs-Zanderroulade

Noriblatt |  Rotweinreduktion |  Blumenkohl-Kartoffelpüree | Shitake

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Karamellmousse

Szechuan-Pfeffereis | Kirschragout

59 € pro Person 

Bitte beachten Sie, dass wir an diesen Tagen nur das Menü anbieten und eine kleine á la carte Karte.