Silvester-Gala-Dinner
"Casino Royale"
Feiern Sie mit uns ins Neue Jahr und genießen Sie den einzigartigen Blick vom Schillerhain aus auf die Kleine Residenz. Ebenso wie unsere Hausgäste sind auch externe Gäste auf dem Silvesterball sehr gerne gesehen. Sie haben Interesse daran, einen wundervollen Abend zusammen mit der Familie und den Freunden in exklusiver Umgebung zu verbringen? Dann ist der Silvesterball im Parkhotel genau das Richtige für Sie. Genießen Sie ein kulinarisches 6-Gang Menü unter dem Motto "Casino Royal". Der Silvesterball wird im neuen Bankettsaal des Parkhotels stattfinden. Freuen Sie sich auf einen ganz besonderen Abend und eine zauberhafte Nacht!
Silvester-Menü
Texas Hold'em
Wachtelterrine auf Erbsencrème
mit Sauerkirschchutney, Quinoa und Perlzwiebel
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Faro
Kürbiscrèmesuppe mit geräuchterter Paprika
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PaiGow
Jacobsmuschel-Garnelenspieß
mit schwarzem Reis und Zitronengrasschaum
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Roulette
Champagnersorbet
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Black Jack
Kalbsrückensteak mit Nusskruste an Portweinreduktion
dazu Wintergemüse und Steinpilz-Kartoffelgratin
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Poker
Parfait von der Tonkabohne
mit Valrhona-Orangen-Canache und Mango-Physaliskompott
Ticket erhältlich zu 94,99 € pro Person
In dem Ticketpreis ist die Livemusik, der Sektempfang, das 6-Gang Menü, die Sektbar um Mitternacht, sowie der Mitternachtssnack inklusive.