Unsere Weinempfehlung
2020er Riesling, trocken, Barrique
Weingut Puder, Niefernheim, Pfalz
Sechsunddreißig
2022er Merlot Rosé, feinherb,
Weingut Spiess, Dittelsheim, Pfalz
Dreiunddreißig
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Spanische Tortilla
Mojo rojo | Endiviensalat
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Wassermelonen Gazpacho
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Kalbsrücken
Kräuterkruste | Pfefferjus | Zucchini | Süßkartoffelpüree
oder
Lachsforellenfilet
Duccah | Artischocke | Safransoße | Sepianudel
oder
Falsche Jacobsmuschel
geräucherte Paprikajus | Kartoffel-Parmesancreme | Fingerkarotte
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Kirschstrudel
Tonkabohnensoße | Walnusseis