Halbpension


Folgendes Menü servieren wir Ihnen Freitags.

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 Unsere Weinempfehlung

 

2020er Riesling, trocken, Barrique

Weingut Puder, Niefernheim, Pfalz

Sechsunddreißig

 

2022er Merlot Rosé, feinherb,

Weingut Spiess, Dittelsheim, Pfalz

Dreiunddreißig

 

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Gegrillte Paprika

Auberginencreme |  Salzzitronen | Kapern | Ruccola

 

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klare Tomatenbrühe

mit Gemüsemaultaschen

 

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Kalbsfilet im Blätterteig 

Bohnen  |   Sellerie-Mandelcreme | Portweinjus

 

oder

 

Garnelenspieß

Krustentierschaum  |  Zucchini |  Kichererbsen-Pilaw

 

oder

 

Blumenkohl-Tempura

lauwarmen Glasnudelsalat  |   Teriyaki Soße

 

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Lemon-Sandwich

Himbeere | Pistazieneis