Halbpension

Unsere Weinempfehlung

2022er „Der Salm“, feinherb
Cuvee aus Weißburgunder, Scheurebe und Riesling

Weingut Prinz zu Salm, Wallhausen, Pfalz

Fünfunddreißig

2020er Spätburgunder Classic, trocken

Weingut Schwan, Niefernheim, Pfalz

Vierunddreißig

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Ricotta-Frischkäseterrine

Tomatenchutney | Wildkräutersalat

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Blumenkohl-Currysuppe

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Whisky-Beef

mit BBQ-Pfeffer |  Honigjus | Kartoffelgratin | Grilltomate

Oder

Fish and Chips

Schellfisch | Bierteig | Erbsenpüree | gepickelte Zwiebelringe | dicke Pommes

oder

Mezzalune Pfifferling

Zuckerschoten | Sherrytomaten | Babyspinat

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Aprikosen Dreierlei 

 Panna cotta  |  Aprikosenglace  | Aprikosensorbet  |  Aprikosenragout