Schillerhainer-Schlemmer-

4-GANG-ABENDMENÜ

Juli

Freitags

 

Gegrillte Paprika

Auberginencreme |  Salzzitronen | Kapern | Rucola

*** 

Klare Tomatenbrühe

mit Gemüsemaultaschen

 ***

Kalbsfilet im Blätterteig

Bohnen  |   Sellerie-Mandelcreme | Portweinjus

 

oder

 

Garnelenspieß

Krustentierschaum  |  Zucchini |  Kichererbsen-Pilaw

 

oder

  

Blumenkohl-Tempura

lauwarmen Glasnudelsalat  |   Teriyaki Soße

*** 

 

Lemon-Sandwich

Himbeere | Pistazieneis

Samstags

  

Erdbeer-Gurkensalat

mit Ricotta-Frischkäsebällchen

*** 

Kokos- Currysuppe

mit Chilischmand

*** 

 Pfälzer Landhuhnbrust im Kürbiskernmantel

Madeirajus  |   Brokkoliflan  |  Rispentomaten

 

oder

 

Schwertfischsteak

Oliven- Limetten Cous Cous |  Grillgemüse

 

oder

 

Magherite Büffelmozzarella

Tomatensoße | Parmesan

 ***

  

Waldbeeren-Topfenparfait

im Baumkuchen |  Brombeerragout


Die oben aufgeführte Menüs können variieren!!!

Bite teilen Sie uns Ihre Allergien und Unverträglichkeiten mit.


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Parkhotel Schillerhain GmbH

Schillerhain 1

67292 Kirchheimbolanden

[email protected]

Tel.: 06352-7120

Parkhotel Schillerhain Frontansicht Neubau
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