Donnersberger Lammwochen

Bei uns genießen Sie vom 18. September bis 04. Oktober wieder leckere Lammgerichte, liebevoll für Sie zubereitet.

Vorspeise


Lamm- Dattelspieß
an Feldsalat mit Granatapfelvinaigrette und Feigenchutney
Zehn

 

Hauptgänge


Donnersberger Lammrücken
im Tramezzinimantel mit Kaffeearomaten dazu Orangen- Karotten
und geräucherte Selleriecreme
Neunundzwanzig


Gefüllte Lammbrust

mit Dörrobst an Sherryrahmsauce dazu Speck- Drillinge
Neunzehn