Halbpension

Folgendes Menü servieren wir Ihnen Samstags

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Spargelcrèmesuppe

 

 

 

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Bunter Salatteller

 

 

 

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Steakhüfte vom Jungbullen (sous vide gegart)   auf

Erbsen-Wasabi Püree und Thaicurry-Blumenkohl

 

 

 

oder

 

 

 

mediterraner Gemüserösti  mit gebratenen Pilzen an

Zwergrübchen und Parmesanschaum

 

 

 

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Schokoladenravioli mit Himbeerschaum und Butterscotch- Eis